Oishii Sushi
Restaurant

MENU

SPÉCIALITÉS OISHII / OISHII SPECIALITIES

Tuna Tataki 14 $
Thon aux épices légèrement grillé servi avec sauce spéciale
Tuna mixed with spices and slightly grilled with special sauce

Carpaccio de poisson blanc / White fish carpaccio 8 $
Fins morceaux (6) de poisson blanc dans un mélange d’huile d’olive et de citron yuzu
Slices (6) of white fish seared with yuzu lemon and olive oil

Yaki Hotate 12 $
Pétoncles finement émincés, légèrement grilles dans une sauce à l’ail épicée (8 morceaux)
Finely sliced scallops, slighlty grilled in a garlic spicy sauce (8 pieces)

Homard oishii lobster 13 $
Mélange de chair d’homard, fraise, mangue, concombre servie avec croustilles aux crevettes avec mayo sucrée
Mix of lobster meat, strawberry, mango, cucumber, served with shrimps crisps with a sweet mayo sauce

Oishii duo tartare 13 $
Thon épicé avec mangue (2 morceaux) et saumon doux avec fraises (2 morceaux)
Spicy tuna with mango (2 pieces) and sweet salmon with strawberries (2 pieces)

PLATEAUX ASSORTIS / ASSORTED TRAYS
CHOIX DU CHEF / CHEF’S CHOICE

Oishiifun 23 $
24 morceaux/pieces: 10 futomakis, 8 makis, 6 hosomakis

Oishiiveggy 18 $
25 morceaux/pieces: 5 futomakis, 8 makis, 12 hosomakis

Oishiimax 41 $
42 morceaux/pieces: 20 futomakis, 16 makis, 6 hosomakis

Oishiiclassik 43 $
52 morceaux/pieces: 10 futomakis, 24 makis, 18 hosomakis

Oishiideluxe 62 $
58 morceaux/pieces: 20 futomakis, 8 sushi, 24 makis, 6 hosomakis

Oishiimega 104 $
110 morceaux/pieces: 40 futomakis, 40 makis, 30 hosomakis

POKE BOLS / BOWLS
Concombre, avocat, edamame, sésame, salade d’algues, caviar, laitue, carotte avec sauce épicée sur du riz de sushi
Cucumber, avocado, edamame, sesame, seaweed salad, caviar, lettuce, carrot with spicy sauce served on sushi rice

Poke au saumon / Salmon 16 $
Poke au thon / Tuna 17 $
Poke au tofu / Tofu 15 $
Poke aux crevettes / Shrimps 16 $

SALADES / SALADS

Salade Massago salad 6 $
Massago, concombres, goberges, carottes avec mayo
Massago, cucumbers, crabsticks, carott mixed with mayo

Salade d’algues / Seaweed salad 9 $
Servie avec une vinaigrette au sésame
Served with a sesame dressing

Salade de thon grillé / Grilled tuna salad 12 $
Servie avec une vinaigrette au citron yuzu et poivre
Served with Yuzu lemon and pepper dressing

Salade sashimi / Sashimi salad 13 $
Servie avec un assortiment de sashimis et une vinaigrette à l’orange et gingembre épicée
Served with assorted sashimi and a ginger and spicy orange dressing

Salade Wafu salad 4 $
Laitue, carottes, concombres, champignons, tomates et vinaigrette wafu
Lettuce, carotts, cucumbers, mushrooms, tomatoes and wafu vinaigrette

SOUPES / SOUPS

Soupe Miso / Soup Miso 3$
Servie avec algues, tofu et enoki
Served with seaweed, tofu and enoki

Soupe miso aux fruits de mer / Seafood miso soup 5$
Servie avec pétoncle, crevette et goberge
Served with scallop, shrimp and crabstick

TARTARES

Sashimi mariné à l’ail et au gingembre servi dans des endives (3 morceaux)

Thon rouge / Red tuna 12 $
Thon à queue jaune / Yellow tail tuna 12 $
Saumon / Salmon 12 $

ENTRÉES / APPETIZERS

Edamame
Haricots de soya avec sel de mer 5 $
Soya beans sprinkled with sea salt

Harumaki
Rouleaux de printemps végétariens (4 morceaux) 6 $
Vegetarian spring rolls (4 pieces)

Gyoza
Dumplings aux champignons (4 morceaux) 6.5 $
Pan fried mushroom dumplings (4 pieces)

Tofu frit / Fried tofu 7.5 $
Parsemé de flocons de bonito et baignant dans une sauce tempura
Sprinkled with bonito flakes in a tempura sauce

Tempura aux légumes / Vegetable tempura 8.5 $
Variété de légumes saisonnière avec sauce tempura
Seasonal variety with tempura sauce

Tempura aux crevettes / Shrimp tempura 11 $
Servies avec sauce tempura (5 morceaux)
Served with tempura sauce (5 pieces)

Tempura mélangé / Mixed tempura 9 $
Crevettes et variété de légumes saisonnière avec sauce tempura
Shrimp and variety of seasonal vegetables with tempura sauce

Tempura aux calamars / Squid tempura 9.5 $
Servis avec une sauce épicée
Served with spicy sauce

Tempura au crabe à carapace molle 12 $
Soft shell crab tempura
Accompagné de la sauce ponzu
Served with ponzu sauce

Ebi Shumai 8 $
Dumplings aux crevettes cuits à la vapeur (4 morceaux)
Steamed shrimp dumplings (4 pieces)

Odori Wonton 6 $
Dumplings au porc avec une sauce aux arachides (6 morceaux)
Peanut butter pork dumplings (6 pieces)

Hotate Keki 7.5 $
Fishcake aux pétoncles avec une sauce épicée (6 morceaux)
Scallops fishcakes with spicy sauce (6 pieces)

Ebiharu 6 $
Rouleaux de printemps aux crevettes (4 morceaux)
Shrimp spring rolls (4 pieces)

RIZ SUSHI / SUSHI RICE 2 $

SUSHI / SASHIMI

Assiette de maki / maki plate 13 $
5 morceaux/pieces Kamikaze, 6 Hosomaki, 1 cornet/cone californie

Assiette de sushi / sushi plate 16 $
5 morceaux/pieces sushi, 4 morceaux/pieces californie

Assiette de sashimi / sashimi plate 23 $
5 sortes (15 morceaux) avec un bol de riz
5 kinds (15 pieces) and one bowl of rice

Assiette de sushi et sashimi / sushi & sashimi plate 24 $
6 morceaux/pieces sashimi, 5 morceaux/pieces sushi, 5 morceaux/pieces kamikaze

SUSHI (2 MORCEAUX / PIECES) / SASHIMI (3 MORCEAUX / PIECES)

MAGURO : thon/tuna – sushi 7 $
MAGURO : thon/tuna – sashimi 7 $

HAMACHI : Thon à queue jaune / Yellowtail tuna – sushi 7 $
HAMACHI : Thon à queue jaune / Yellowtail tuna – sashimi 7 $

SAKE : saumon / salmon – sushi 6 $
SAKE : saumon / salmon – sashimi 6 $

IZUMIDAI : Poisson blanc / white fish – sushi 4 $
IZUMIDAI : Poisson blanc / white fish – sashimi 4 $

SHIZOSAKE : saumon fumé / smoked salmon – sushi 4 $
SHIZOSAKE : saumon fumé / smoked salmon – sashimi 4 $

UNAGI : anguille grillée / grilled eel – sushi 6 $
UNAGI : anguille grillée / grilled eel – sashimi 6 $

TAKO : pieuvre / octopus – sushi 5 $
TAKO : pieuvre / octopus – sashimi 5 $

KANI KAMA : Goberge / Crastick – sushi 3 $
KANI KAMA : Goberge / Crastick – sashimi 3 $

TAMAGO : omelette / omelet – sushi 3 $
TAMAGO : omelette / omelet – sashimi 3 $

MASSAGO : caviar d’éperlan / smelt caviar – sushi 3 $
MASSAGO : caviar d’éperlan / smelt caviar – sashimi 3 $

TOBIKO : caviar de poisson volant / flying fish roe – sushi 5 $
TOBIKO : caviar de poisson volant / flying fish roe – sashimi 5 $

EBI : crevette / shrimps – sushi 4 $
EBI : crevette / shrimps – sashimi 4 $

HOTATE : pétoncle / scallop – sushi 6 $
HOTATE : pétoncle / scallop – sashimi 6 $

IKA : calmar / squid – sushi 4 $
IKA : calmar / squid – sashimi 4 $

INARI : tofu mariné / marinated tofu – sushi 3 $
INARI : tofu mariné / marinated tofu – sashimi 3 $

ALBACORE : thon blanc / white tuna – sushi 5 $
ALBACORE : thon blanc / white tuna – sashimi 5 $

HOTATE ÉPICÉ : pétoncle épicé, massago / spicy scallop, massago – sushi 6 $
HOTATE ÉPICÉ : pétoncle épicé, massago / spicy scallop, massago – sashimi 6 $

KAMIKAZE MAGURO : flocons de tempura, thon épicé / tempura flakes, spicy tuna – sushi 6 $
KAMIKAZE MAGURO : flocons de tempura, thon / tempura flakes, tuna – sashimi 6 $

KAMIKAZE SAKE : flocons de tempura, saumon / tempura flakes, salmon – sushi 6 $
KAMIKAZE SAKE : flocons de tempura, saumon épicé / tempura flakes, spicy salmon – sashimi 6 $

IKURA : caviar de saumon / salmon caviar – sushi 6 $
IKURA : caviar de saumon / salmon caviar – sashimi 6 $

SUNRISE: œuf de caille, pétoncle, tobiko / quail egg, scallop, tobiko – sushi uniquement / sushi only 7$

HOSOMAKIS (6 MORCEAUX / PIECES)
Petits rouleaux / Small rolls

Maguro 6 $
Hamachi 6 $
Sake 5 $
Avocat 3 $
Avocat épicé 4 $
Inari 4 $
Concombre 3 $

CANAPÉS* (4 MORCEAUX / PIECES)
De riz croustillants / Crispy rice canapés

Saumon fumée et thon avec une sauce épicée 9 $
Smoked salmon & tuna in a spicy sauce

Anguille grillée avec une sauce au sésame et shiso 9 $
Grilled eel with a sesame shiso sauce

Saumon avec une sauce à l’orange 9 $
Salmon with an orange sauce

*frits/deep fried

FUTOMAKIS (5 MORCEAUX / PIECES)
Grands rouleaux / Large rolls

Californie 7 $
Crabe, goberge, avocat, concombre, caviar
Crab, crabstick, avocado, cucumber, caviar

Californie épicé 8 $
Crabe, goberge, avocat, concombre, caviar, sauce épicée
Crab, crabstick, avocado, cucumber, caviar, spicy sauce

Boston 7 $
Crevette, laitue, concombre, caviar, goberge
Shrimp, lettuce, cucumber, caviar, crab stick

BIWAKO 8 $
Anguille, avocat, omelette
Eel, avocado, omelet

FUTOMAKI 9 $
Anguille, omelette, concombre, goberge, kampyo
Eel, omelet, cucumber, crabstick, kampyo

YUKI 7 $
Saumon fumé, fromage à la crème, avocat, échalote
Smoked salmon, cream cheese, avocado, green onions

MOMIJI 7 $
Thon, saumon fumé, avocat
Tuna, smoked salmon, avocado

TONOMURA 7 $
Saumon fumé, saumon, avocat
Smoked salmon, salmon, avocado

KAREI TAKO 7 $
Pieuvre épicée, concombre, tobiko, laitue
Spicy octopus, cucumber, tobiko, lettuce

KAREI HOTATE 7 $
Pétoncle, avocat, caviar, sauce épicée
Scallop, avocado, caviar, spicy sauce

EBI TEMPURA 7 $
Crevette tempura, concombre, laitue, caviar, citron
Tempura shrimp, cucumber, caviar, lettuce, lemon

DYNAMITE 8 $
Crevette tempura, concombre, caviar, ananas, sauce épicée
Tempura shrimp, cucomber, caviar, pineapple, spicy sauce

KAMIKAZE 7 $
Poisson, concombre, tempura, caviar, sauce épicée
Fish, cucumber, tempura, caviar, spicy sauce

KAMIKAZE avec saumon fumé / with smoked salmon 7 $
Saumon fumé, concombre, tempura, caviar, sauce épicée
Smoked salmon, cucumber, tempura, caviar, spicy sauce

EBI TEMPURA KAMIKAZE 8 $
Crevette, comcombre, tempura, caviar, sauce épicée
Shrimp, cucumber, caviar, spicy sauce

ROYAL 11 $
Thon blanc fumé, fromage à la crème, concombre, thon
Smoked white tuna, cream cheese, cucumber, tuna

VANCOUVER 10 $
Saumon, saumon fumé, peau de saumon grillé, caviar
de saumon, fromage à la crème, concombre, wakame
Salmon, smoked salmon, grilled salmon skin, salmon roes,
cream cheese, cucumber, wakame

YASAI / ROULEAU VÉGÉTARIEN – VEGETARIAN ROLL 6 $
Concombre, pousses de pois mange-tout, laitue,
citrouille marinée, algues, carottes et feuille de shiso
Cucumber, snow pea sprouts, lettuce, marinated pumpkin, seaweed, carrot, shiso leaf
YASAI TEMPURA / TEMPURA AUX LÉGUMES 6 $
Algues, concombre, tempura aux légumes
Seaweed, carrot, shiso leaf

YASAI KAMIKAZE VEGETARIEN / VEGETARIAN 7 $
Concombre, avocat, algues, tempura, graines de sésame
Cucumber, avocado, seaweed, tempura, sesame seeds

PARADIS 8 $
Crevette tempura, goberge, tobiko, mandarine,
roulés dans une feuille de sésame
Shrimp tempura, crabsticks, tobiko, mandarin,
rolled in soya paper

TITANIC 8 $
Saumon, thon, tobiko, tempura, roulé dans une feuille de soya
avec sauce du chef
Salmon, tuna, tobiko, tempura, rolled in soya paper
with chef’s sauce

THAI 8 $
Saumon épicé, feuilles de basilic, ananas, tempura, sauce au curry
Spicy salmon, basil leaf, pineapples, tempura, curry sauce

VOLCANO 8 $
Thon blanc épicé, avocat, goberge, échalotte avec sauce du chef
Spicy white tuna, avocado, crabsticks, green onions with chef’s sauce

NINJA MAKI 9 $
Saumon, feuilles de shiso, mangues, fraises, tobiko,
tempura, sauce douce
Salmon, shiso leaf, mangos, strawberries, tobiko,
tempura, sweet sauce

TORI KARE 7 $
Poulet frits, avocat, comcombres, sauce teriyaki
Fried chicken, avocado, cucumbers, teriyaki sauce

MAKIS (8 MORCEAUX / PIECES)
Rouleaux moyens / Medium rolls

MIKAN 8 $
Saumon, aioli à l’orange, avocat / Salmon, orange aioli, avocado

KAREI MAGURO 9 $
Thon rouge épicé / Spicy red tuna

KAREI HAMACHI 9 $
Thon à queue jaune épicé / Spicy yellowtail

KAREI SAKE 8 $
Saumon épicé / Spicy salmon

EDO 9 $
Thon rouge épicé, avocat, tobiko / Spicy tuna, avocado, tobiko

KYOTO 9 $
Thon à queue jaune épicé, avocat, tobiko / Spicy hamachi, avocado, tobiko

NARA 8 $
Saumon épicé, avocat, tobiko / Spicy salmon, avocado, tobiko

HAKODATE 7 $
Tempura de patate douce, citrouille marinée, avocat
Sweet potato tempura, marinated pumpkin, avocado

CONCOMBRE AVOCAT / CUCUMBER AVOCADO 5 $

MAKIS PRINTEMPS / FEUILLE DE RIZ – RICE PAPER ROLLS

THON / TUNA 8 $
Goberge, concombre, échalotte / Crabstick, cucumber, green onions

SAUMON / SALMON 7 $
Goberge, concombre, échalotte / Crabstick, cucumber, green onions

CREVETTE / SHRIMPS 7 $
Goberge, concombre, échalotte / Crabstick, cucumber, green onions

VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN 6 $
Shiso, kampyo, avocat, concombre, algue / Shiso, kampyo, avocado, cucumber, seaweed

MAKI SASHIMI 12 $
Saumon, thon, poisson blanc, tamago, tobiko, laitue, sauce sucrée/épicée
Salmon, tuna, white fish, tamago, tobiko, lettuce, sweet spricy sauce
MAKI GOHAN MAGURO 10 $
Thon, goberge, riz, tobiko, laitue, concombre, sauce teriyaki
Tuna, crabstick, rice, tobiko, lettuce, cucumber, teriyaki sauce

MAKI GOHAN SAKE 9 $
Saumon, goberge, riz, tobiko, laitue, concombre, sauce teriyaki
Salmon, crabstick, rice, tobiko, lettuce, cucumber, teriyaki sauce

SPÉCIALITÉS SUSHI / SUSHI SPECIALITIES

YING YANG* (7 morceaux/pieces) 13 $
Thon, saumon, tige d’ail avec sauce au shiso et sésame

HOMARD ROYAL (5 morceaux/pieces) 9 $
Homard épicé, mangue, fraises, tobiko, avocat, feuille de soya
Spicy lobster, mangos, strawberries, tobiko, avocado, soya paper

HIMITSU (5 morceaux/pieces) 10 $
Anguille, concombre, avocat, tempura, caviar
Eel, cucumber, avocado, tempura, caviar

KOBASHI (8 morceaux/pieces) 12 $
Crevette tempura, laitue, avocat, aïoli à l’orange et roulé dans une feuille de soya
Shrimp tempura, lettuce, avocado, orange aioli and rolled in soya paper

RAINBOW (5 morceaux/pieces) 13 $
Intérieur : pétoncle épicé / Extérieur : thon, saumon, poisson blanc, avocat
Inside : spice scallops / Outside : tuna, salmon, white fish, avocado

KUMO (5 morceaux/pieces) 11 $
Crabe à carapace molle tempura, concombre, avocat, laitue, citron, tobiko
Soft shell crab tempura, cucumber, avocado, lettuce, lemon, tobiko

TIGER EYE* (7 morceaux/pieces) 11 $
Saumon, échalotte / Salmon, scallion

HOMARD DÉLICE* (7 morceaux/pieces) 15 $
Roulé dans une feuille de soya frit avec homard, omelette, massago, concombre
Deep fried soya paper roll with lobster, omelet, massago, cucumber

SAKEYA (6 morceaux/pieces) 7 $
Saumon grillé, avocat, tobiko, roulé dans une feuille de soya avec sauce du chef
Grilled salmon, avocado, tobiko, rolled in soya paper with chef’s sauce

SUSHI PIZZA* (6 morceaux/pieces) 10 $
Saumon, tobiko, tamago, goberge, échalotte, tempura, sauce épicée
Grilled salmon, tobiko, tamago, crabstick, scallion, tempura, spicy sauce

BERNARD (8 morceaux/pieces) 9 $
Crevette tempura, fraises, sauce maison / Shrimp tempura, strawberries, house sauce

MAGURO TEMPURA* (6 morceaux/pieces) 9 $
Servi avec sauce tempura et coriandre / served with tempura sauce and coriander

SALMON TEMPURA* (6 morceaux/pieces) 8 $
Servi avec sauce tempura et coriandre / served with tempura sauce and coriander

AVOCADO TEMPURA* (6 morceaux/pieces) 6 $
Servi avec sauce tempura et coriandre / served with tempura sauce and coriander

*Frits / deep fried